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來到金門免不了的就是要品嚐金門牛,而其中最有名之一呢,就是我們今天要踩點的《良金牧場》!雖然我們來的是良金牧場-工廠,但工廠的部分好像沒有開放參觀🥲
來金門開車有個好處就是,到處都可以停車!良金牧場旁邊有個很大的停車場,停車不用愁,不過呢,其實不管走到哪裏,地都很大,路邊都很好停車,完全不用看到附近的停車場就馬上停車,直接停目的地門口就好了喔🤭
一進門就是琳琅滿目的販賣區,有牛肉乾、永遠只有三包的買五送一米粉,還有很多不同品項的伴手禮。
吃飯區域蠻舒適的,長長的桌子,不管人多人少都能坐,用餐環境也乾淨。
餐食不便宜,不過就是吃過經驗,經驗這種東西難以衡量價錢,總不可能來金門三天兩夜沒有吃過所有知名美食吧。
餐前會附前菜,很好吃,尤其是冰涼的牛肚,真想打包一份回家,不過南瓜就普普,原汁原味。
重頭戲牛肉湯來了!
新鮮的厚片牛肉,淋上滾燙高湯,那叫一個鮮呀!
咖啡裡帶粉紅的牛肉,咀嚼兩下,柔軟又甜美,可以吃到草原跟陽光的味道。
我在金門行的期間剛好在牙痛,不管吃什麼都用吞的,但這牛肉真的嫩,雖然不是薄片卻能輕易化開。
一碗牛肉湯250,以經驗值來說還ok啦,大家可以參考拿來當一個午餐,小填一下胃口,或者直上牛肉麵360,就是同樣的牛肉湯加麵條喔!
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